Knäckebröd
Enkelt glutenfritt knäckebrödDet här enkla knäckebrödet är naturligt glutenfritt, mjölkfritt, nötfritt och äggfritt. Välj även sockerfri sirap vid behov.
Portioner 2 plåtar
Ingredienser
- 350 g Annas brödmix
- 1 msk brödkryddor
- 1 dl sirap*
- 3 dl vatten
- Flingsalt
*Välj sockerfri eller vanlig sirap efter behov.
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Blanda sirap med vatten och häll ner det i bunken med de torra ingredienserna. Blanda till en slät smet. Låt svälla i 20 minuter.
- Klä en plåt med bakplåtspapper och bred ut hälften av smeten riktigt tunt. Strö flingsalt över.
- Baka mitt i ugnen på 175 grader i ca 20-30 minuter beroende på knäckebrödets tjocklek. Ta ut knäckebrödet efter halva tiden och dela det i bitar samt vänd bitarna om. Grädda sedan sista tiden och håll uppsikt så att det inte bränns!
- Upprepa med resten av smeten. Knäckebrödet blir hårt när det svalnar.