![](https://usercontent.one/wp/www.bagamix.se/wp-content/uploads/2023/10/Muffins_vaniljmuffins_basmuffins_mjolmix_basmix_Anna_Winer_Marta-8-1080x675.jpg?media=1690733530)
Vaniljmuffins
Glutenfria vaniljmuffinsDe här enkla muffinsen är naturligt glutenfria samt äggfria. Välj även mjölkfritt smör för vegansk version. Att använda sockerfri sötning som ersätter socker 1:1 fungerar även fint i receptet.
Portioner 30 muffins
Ingredienser
- 350 g Annas basmix
- 3,75 dl socker*
- 1,5 msk bakpulver
- 0,5 msk vaniljpulver
- 100 g smör*
- 3,75 dl vatten
*Välj växtbaserade, sockerfria eller klassiska ingredienser efter behov.
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Smält smöret och blanda med vattnet.
- Blanda vätskan med de torra ingredienserna och rör om om väl.
- Fördela smeten i muffinsformar.
- Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.